Equivalencias

Te pasa que. ¿muchas veces quieres hacer una receta que te gusta o que encuentras en Internet, pero los ingredientes los indican en tazas y cucharadas y no sabes por dónde empezar?

Pues aquí te dejo una tabla de conversión de equivalencias que seguro que te va a venir muy bien. Peso y equivalencia de una cuchara sopera rasa en gramos.

Aceite = 15 gramos.
Agua = 16 gramos.
Arroz = 20 gramos.
Azúcar = 20 gramos.
Azúcar glas = 16 gramos.
Café = 18 gramos.
Fécula = 18 gramos.
Harina = 15 gramos.
Leche = 17 gramos.
Levadura =10 gramos.
Mantequilla = 15 gramos.
Mermelada = 20 gramos.
Miel = 10 gramos.
Nata líquida = 10 gramos.
Pan rallado = 15 gramos.
Perejil =10 gramos.
Queso rallado =15 gramos.
Sal =15 gramos.

Medidas en líquidos

1/2 taza = 100 cc cúbicos aproximadamente
1 Taza = 200 cc cúbicos aproximadamente
1 vaso de agua = 200 ml
1 vaso de vino = 100 ml
1 taza de té = 150 ml

Medidas de una taza de té

Arroz = 150 gr
Azúcar = 150 gr
Harina = 120 gr
Pan rallado = 100 gr
Queso rallado = 100 gr

Peso de una cuchara sopera en gramos

Aceite = 15 gr
Arroz = 20 gr
Azúcar = 20 gr
Azúcar glas = 15 gr
Café = 18 gr
Fécula = 12 gr
Harina = 15 gr
Levadura = 10 gr
Mantequilla = 15 gr
Mermelada = 20 gr
Miel = 10 gr
Nata líquida = 20 gr
Pan rallado = 15 gr
Sal = 15 gr

Taza de desayuno

Arroz = 240 gr
Azúcar = 240 gr
Harina = 180 gr
Pan rallado = 150 gr
Queso rallado = 150 gr

Medidas de harina

1 kg de harina = 8 1/2 tazas aprox.
1 taza de azúcar = 190 a 200 gr aprox.
1 taza azúcar impalpable = 120 a 130 gr aprox.
1 cucharada rasa = 11 a 13 gr aprox.
1 cucharada colmada = 26 a 28 gr aprox.
1 cucharadita rasa = 3 a 4 gr aprox.

Medidas de azúcar

1 kg de azúcar = 5 tazas aprox.
1 taza de azúcar = 190 a 200 gr aprox.
1 taza azúcar impalpable = 120 a 130 gr aprox.
1 cucharada rasa = 11 a 13 gr aprox.
1 cucharada colmada = 26 a 28 gr aprox.
1 cucharadita rasa = 3 a 4 gr aprox.
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