Ensalada con salsa rosa, para los calores del verano.

Cuando pensamos en ensalada, pensamos en la clásica ensalada de lechuga, tomate y cebolla... esa ensalada está muy bien... pero hay ensaladas de mil combinaciones y sabores, las hay dulces... saladas... con frutas... pero en esta ocasión la prepararemos con una salsa rosa...

INGREDIENTES:

Lechuga...( yo usé varios tipos de lechuga, Canónigos, escarola rizada, etc...)

Gambas.

Aceitunas.

Gulas.

Salsa rosa.

Aceite.

Sal.

PREPARACIÓN:

1.- Ponemos un poco de aceite en una sartén y agregamos las gambas

2.- las reservamos con el aceite..(lo usaremos también en la ensalada)

3.- En un Bol, ponemos las lechugas, y añadimos las gambas con el aceite, las gulas y las aceitunas.

4.- Agregamos la salsa rosa

5.- Removemos... y ya solo nos queda disfrutar.

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