Prepara tu propia hamburguesa..
Las hamburguesas se asocian normalmente con la comida basura, y eso es debido al éxito de las las cadenas de este tipo de comidas, pero....que ricas están...¿verdad? y lo mejor es que resulta una receta muy saludable preparadas de forma casera, con ingredientes de primera calidad... nada que ver con la comida rápida..es una comida muy completa y saciante y como mejor sabe...es comerlas sin remilgos con las manos...
INGREDIENTES:
Pan de molde.
Carne picada.
Lechuga
1 Huevo
Perejil.
Beicon.
Ajos
Queso en lonchas.
Sal
Pan rallado.
PREPARACIÓN:
1.- En un bol ponemos la carne picada y le agregamos un huevo batido y un poco de leche.
2.- Le añadimos el ajo picado y el perejil y mezclamos.
3.- Si vemos que la mezcla nos queda un poco blanda...le añadimos pan rallado hasta que veamos que nos queda lo suficientemente espesa.
4.- Con una cuchara, cogemos una porción de carne picada y le damos forma de hamburguesa.
5.- Cortamos la lechuga en tiras y la ponemos en un bol, y la aliñamos con aceite, vinagre y sal.
6.- Ponemos en el pan de molde un poco de lechuga.
7.- Ponemos en cada pan de molde una rodaja de queso.
8.- En una sartén y con muy poco aceite freímos las lonchas de beicon
9.- Ponemos el beicon encima del queso.
10.- Ponemos aceite en una sarten y freímos la carne picada.
11.- Agregamos la carne picada en el pan de molde.
12.- Pasamos por la sarten mas beicon y lo añadimos.
13.- Añadimos mas lonchas de queso.
Tapamos.... y ya solo nos queda disfrutar....
Acompañadas de una patatas fritas en tiras... sería un toque fantástico
Puedes ver esta receta en video aquí abajo...
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